Trong thế giới của những chiếc bánh, màu sắc không chỉ là lớp trang trí – mà còn là ngôn ngữ kể chuyện, là cảm xúc, là cá tính. Mỗi tông màu trên bề mặt bánh đều thể hiện sự tỉ mỉ, tình yêu và sự sáng tạo của người làm bánh. Và để tạo ra những sắc độ hoàn hảo ấy, không thể thiếu người bạn đồng hành: màu gel thực phẩm Unicorn của Đồng Tiến Group.
Đây là dòng sản phẩm đang ngày càng được yêu thích và lựa chọn bởi thợ làm bánh chuyên nghiệp và cộng đồng làm bánh handmade nhờ bảng màu phong phú, độ bền màu cao, kết cấu dễ dùng và đặc biệt là tính an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Bảng màu đa dạng – chuẩn từng sắc độ
Điểm nổi bật đầu tiên không thể không nhắc đến của màu gel Unicorn chính là sự phong phú về sắc độ. Không chỉ dừng lại ở các màu cơ bản như đỏ, vàng, xanh dương, cam, Unicorn còn mang đến những lựa chọn đặc sắc hơn như:
Hồng cánh sen nhẹ nhàng, nữ tính
Tím hoa cà dịu dàng và trang nhã
Xanh cổ vịt sang trọng, hiện đại
Vàng đồng lấp lánh mang hơi hướng tiệc tùng
Nâu cinnamon trầm ấm, phù hợp mùa đông
Đặc biệt, khả năng pha trộn màu là điểm cộng rất lớn – chỉ cần một vài thao tác đơn giản, bạn có thể biến tấu thành hàng chục sắc độ khác nhau, phù hợp với mọi chủ đề và phong cách bánh: từ cổ điển đến hiện đại, từ vintage đến phá cách.
2. Chất gel đậm đặc – tiết kiệm, dễ kiểm soát
Không giống các loại màu thực phẩm dạng bột dễ vón hoặc dạng nước dễ làm loãng hỗn hợp, Unicorn được thiết kế dạng gel đậm đặc, mang đến nhiều lợi ích vượt trội:
Tiết kiệm: mỗi lần dùng chỉ cần một lượng nhỏ là đủ để lên màu chuẩn, rõ.
Dễ kiểm soát: kết cấu gel cho phép bạn điều chỉnh màu sắc theo ý muốn một cách chính xác, không bị lem, không bị “quá tay”.
Không ảnh hưởng kết cấu hỗn hợp: nhờ độ đặc vừa phải, gel hòa quyện tốt vào các nguyên liệu như kem bơ, fondant, whipping cream, không làm lỏng hoặc tách lớp.
Đây là lựa chọn lý tưởng cho các dòng bánh đòi hỏi kỹ thuật cao như bánh macaron, bánh fondant 3D, bánh vẽ màu bằng tay, v.v...
3. An toàn tuyệt đối – chuẩn chất lượng quốc tế
An toàn thực phẩm là yếu tố sống còn với bất kỳ nguyên liệu nào trong ngành bánh – và màu gel Unicorn đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn quốc tế:
Đạt chứng nhận ISO 22000:2018 về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
Tuân thủ GMP (Good Manufacturing Practice)
Không chứa chất độc hại, không chứa kim loại nặng, không gây dị ứng
Phù hợp sử dụng cho mọi đối tượng, kể cả trẻ em
Sản phẩm đã được kiểm nghiệm và lưu hành rộng rãi trong thị trường nội địa cũng như xuất khẩu – tạo được niềm tin với các tiệm bánh, lớp dạy bánh và người tiêu dùng tại nhà.
4. Ứng dụng linh hoạt – cho mọi dòng bánh và món tráng miệng
Với đặc tính dễ hòa tan, ổn định và không ảnh hưởng đến hương vị, màu gel Unicorn có thể ứng dụng rộng rãi trong nhiều dòng sản phẩm:
Dùng cho kem và bánh:
Kem bơ, kem sữa tươi, fondant, whipping cream
Bánh sinh nhật, bánh cưới, bánh tiệc theo chủ đề
Bánh mousse, bánh bông lan trứng muối, bánh gato nghệ thuật
Dùng cho món tráng miệng:
Rau câu, thạch dẻo, pudding
Macaron, cookies vẽ màu, kẹo handmade
Cupcake, bánh tart, bánh trung thu hiện đại
Bất kể bạn đang thử nghiệm với một công thức mới hay cần làm một mẻ bánh theo tone màu khách đặt, Unicorn đều có thể đáp ứng tốt về độ sắc nét và độ ổn định của màu.
5. Khả năng bền màu – giữ nguyên tinh tế món ăn
Một trong những lo lắng lớn của thợ làm bánh là màu bị xuống cấp sau quá trình chế biến: nướng, hấp, cấp đông... Nhưng với màu gel Unicorn, bạn có thể yên tâm:
Không phai màu sau khi nướng
Không biến sắc khi trữ lạnh
Không lem, không chảy dù ở nhiệt độ cao
Giữ được độ sáng, tươi tắn ban đầu trong suốt quá trình trình bày
Quan trọng hơn, màu không có vị, không lấn át mùi tự nhiên của thực phẩm, giúp món ăn vừa đẹp mắt vừa giữ được sự tinh tế, chuẩn vị.
6. Bao bì thiết kế thông minh – bảo quản đơn giản
Mỗi tuýp màu gel Unicorn được thiết kế dạng chai nhựa mềm có nắp kiểm soát lượng giọt, dễ dàng điều chỉnh liều lượng khi sử dụng, tránh lãng phí. Dung tích phù hợp cho cả cá nhân và tiệm bánh lớn nhỏ.
Chống tràn, chống rò rỉ
Bảo quản lâu dài, chỉ cần nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Không cần tủ lạnh
Tuổi thọ sử dụng có thể lên đến 12–18 tháng tùy điều kiện bảo quản, giúp tiết kiệm chi phí cho cả cá nhân và cơ sở kinh doanh bánh.
7. Lựa chọn hàng đầu cho thợ bánh chuyên nghiệp & người yêu làm bánh tại nhà
Từ những nghệ nhân làm bánh đòi hỏi sự chỉn chu đến từng chi tiết, đến những người nội trợ muốn tạo niềm vui nho nhỏ cho gia đình bằng chiếc cupcake nhiều màu sắc, màu gel Unicorn đều là sự lựa chọn đáng tin cậy.
Với thợ bánh: tạo dấu ấn cá nhân, dễ đáp ứng yêu cầu khách đặt
Với lớp học: sản phẩm tiêu chuẩn để dạy màu cơ bản và pha sắc nâng cao
Với người làm bánh tại nhà: dễ dùng, dễ thành công, không cần kinh nghiệm.
8. Vì sao nên chọn màu gel Unicorn của Đồng Tiến Group?
Chất lượng được kiểm chứng bởi hàng ngàn tiệm bánh trên toàn quốc
Sản xuất bởi thương hiệu uy tín trong ngành nguyên liệu làm bánh – Đồng Tiến Group
Giá cả cạnh tranh, phù hợp cả cá nhân lẫn đại lý phân phối
Bảo hành chất lượng sản phẩm – cam kết hàng đúng mô tả.
