Tin tức - Truyền thông

Trong công dụng làm bánh, mứt trái cây có thể được sử dụng như một thành phần chính hoặc phụ trong các loại bánh khác nhau. Dưới đây là một số cách sử dụng mứt trái cây trong làm bánh. VD như - làm nhân : Mứt trái cây có thể được sử dụng làm nhân cho bánh ngọt như bánh ngô, bánh bông lan, hoặc bánh flan. Khi đặt mứt trái cây vào giữa các lớp bánh, nó sẽ tạo ra một lớp ngọt mềm và độc đáo

Tổng quan, mứt làm bánh và mứt pha chế khác nhau về thành phần chính, cách sử dụng và công thức chế biến. Mứt làm bánh được sử dụng trong các loại bánh và món tráng miệng khác, trong khi mứt pha chế được sử dụng trong các loại đồ uống.

Nững mẫu bánh kem Noel trang trí cùng khuôn sô cô la in hình đã trở thành một xu hướng thú vị trong mùa lễ hội. Với sự kết hợp giữa sự ngọt ngào của kem và hình ảnh sinh động trên bề mặt sô cô la, những chiếc bánh kem này không chỉ tạo nên món trang trí đẹp mắt mà còn làm thỏa mãn vị giác của mọi người.

Vietnam Foodexpo 2023 được tổ chức từ ngày 22 đến 25 tháng 11 năm 2023 tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn ( SECC), thành phố Hồ Chí Minh. Tham gia Vietnam Foodexpo 2023, Đồng Tiến Group đặt mục tiêu không chỉ trở thành một nhà sản xuất và cung ứng nguyên liệu cho ngành công nghiệp thực phẩm nói chung và nguyên liệu làm bánh nói riêng, mà còn là một đối tác đáng tin cậy và sáng tạo, đem lại giá trị gia tăng cho khách hàng. Chúng tôi tự hào giới thiệu các sản phẩm và dịch vụ tiên tiến, đáp ứng đầy đủ nhu cầu và yêu cầu của khách hàng trong thị trường thực phẩm đầy cạnh tranh ngày nay.

Lưu ý khi sử dụng màu thực phẩm Thường nếu chỉ cần những màu nhẹ nhàng sẽ không ảnh hưởng tới mùi vị của món ăn, nhưng ảnh hưởng khi bạn làm bánh, món ăn với tông màu khá mạnh, sử dụng một lượng màu lớn sẽ làm cho món ăn/bánh/kem có mùi vị khá gắt, đặc biệt là với màu gel, màu nước. Màu dạng bột sẽ hạn chế tối đa nhược điểm này.